Hey Hey tkt jsui tjrs la

A :
Abeille ==en créole==> Mouche à miel.
Accoucher ==en créole==> Akouse
Accident ==en créole==> Laksidan.
Allocations familiales ==en créole==> Argent braguette.
Ami ==en créole==> Dallon.
Araignée ==en créole==> Babouk.
Arbre ==en créole==> Pied de bois.
Aujourd'hui ==en créole==> Koméla. Zordi
Autre jour. ==en créole==> Trozour.
Automobile.==en créole==> Loto.
Avare.==en créole==> Rapiangue.
B :
Banane.==en créole==> Fig.
Beaucoup.==en créole==> In tancon.
Boucle d'oreille.==en créole==> Zano.
Brûler.==en créole==> Poiquer.
C :
Cascade.==en créole==> Kaskad.
Ca va.==en créole==> Lé la.
C'est ça.==en créole==> ca meme meme.
C'est ou.==en créole==> Ouçaylé.
Chat==en créole==>. Mimit'.
Chatouiller.==en créole==> Digdiguer.
Chemin.==en créole==> Shemin.
Chemise ==en créole==>Cabail.
Chinois.==en créole==> Shinwa.
Critiquer.==en créole==> Moucater.
Commérages.==en créole==> La dit la fé.
Comment ça va ?==en créole==> Comment y lé ?
Cool.==en créole==> Corèk.
Correction.==en créole==> Totocher.
D :
Débrouillez-vous==en créole==>. En sort'a zote.
Délinquant.==en créole==> Caniar.
Délire.==en créole==> Planage.
Difficile. ==en créole==>Malizé.
Discuter.==en créole==> Kas'la blag.
E :
Être en colère.==en créole==> Bander.
École==en créole==>. Lékol.
Emmenez moi. ==en créole==>Emene a moins.
Enfant.==en créole==> Marmaille.
Étiquette==en créole==>. Létikète.
Eux. ==en créole==>Zot.
F :
Fermer.==en créole==> Taquer.
Fille. ==en créole==>Tantine.
Fraîcheur.==en créole==> La frais.
Fraude==en créole==>. Fionage.
Fou.==en créole==> Gazé.
G :
Grincheux.==en créole==> En graine.
H :
Habillement==en créole==>. Labiaz.
Hameçon. ==en créole==>Zin.
Hareng. ==en créole==>Zaran.
Haricot sec.==en créole==> Grain.
Histoire.==en créole==> Zistwar.
I :
Il y avait.==en créole==> Navé.
Imagination. ==en créole==>Limazinacion.
Indice.==en créole==> Lindice.
Indien de la Réunion ==en créole==>Malbar.
Indien musulman. ==en créole==>Zarab.
J :
Je.==en créole==> Mi.
Je t'aime. ==en créole==>Mi aime a ou.
Je te dis.==en créole==> Mi di a ou
Je m'en vais. ==en créole==>Mi ça va.
Je vois pas. ==en créole==>Mi coné pa
Jusqu'a quand. ==en créole==>Ziskakan.
K :

L :
Lâcher.==en créole==> Largué.
Leur.==en créole==> Zot'.
Lui.==en créole==> li.
M :
Mademoiselle==en créole==>. Manm'zél.
Magouilleur.==en créole==> Bézèr.
Maison.==en créole==> Case.
Maintenant. ==en créole==> Aster.
Malchance. ==en créole==>Gine.
Malentendu.==en créole==> Lenmayage.
Manger.==en créole==> Rale un gazon.
Marché.==en créole==> Bazar.
Mensonge.==en créole==> Menterie.
Métropolitains. ==en créole==>Z'oreilles.
Moquer.==en créole==> Moucater.
N :
Nuit.==en créole==> Fait noir.
Notre==en créole==>. Nout'.
Nous. ==en créole==>A nou.
Nul.==en créole==> Fay'.
O :
Oeuf.==en créole==> Zef.
Oiseau.==en créole==> Zwazo.
Ordinateur.==en créole==> Lordinateur.
Oreille.==en créole==> zorèy.
Où.==en créole==> Okilé.
Où. ==en créole==>Ou sa.
Oui, c'est ça.==en créole==> ça même.
P :
Parce que.==en créole==> Akoz.
Partir.==en créole==> Chié ék'sa.
Personne âgée.==en créole==> Gramoune.
Peut-être.==en créole==> Ris'kap.
Pieuvre. ==en créole==>Zourit'.
Pleurer==en créole==>. Pléré.
Police==en créole==>. La loi.
Pourquoi.==en créole==> Afer.
Pourvu que.==en créole==> Pourviqué.
Probablement==en créole==>. Dawar.
Pull.==en créole==> Palto.
Q :
Quand==en créole==>. kansa.
Quel.==en créole==> kél.
Quelque chose.==en créole==> un nafère.
Qu'est-ce qui t'arrive ?==en créole==> Cosa larive a ou ?
Qu'est qu'il y a ? ==en créole==>Kosalafé ?
Qui.==en créole==> kisa.
Quoi.==en créole==> kosa.
R :
Regarder.==en créole==> Louquer.
Roquet réunionnais. ==en créole==>Royal bourbon.
S :
Secouer.==en créole==> Sacouyer.
Se saouler.==en créole==> Béz la rak
Se promener. ==en créole==>Batt' un carré.
S'il vous plait.==en créole==> Siouplé.
Suppositoire.==en créole==> Bonbon la fesse.
T :
Tâches de rousseur.==en créole==> Codaing'.
Tenir.==en créole==> Tyinbo.
Tête.==en créole==> Coco.
Tique. ==en créole==>Crapate.
Toi/vous.==en créole==> Ou.
Truc.==en créole==> Nafère.
U :

V :
Vêtement.==en créole==> Linge.
Voiture.==en créole==> Loto.
Votre.==en créole==> Zot'.
Vous.==en créole==> A zot'.
Vous allez bien ? ==en créole==>Zote lé bien ?
Voyou. Caniar.
W :

X :

Y :

Z :

Dès 1704, on signale la présence d'alambics qui permettent de distiller le fangourin (fermentation du jus de canne) et d'obtenir de l'eau de vie que l'on appelle indifféremment arack, guildive, tafia ou rhum.
C'est à Charles Panon-Desbassyns que l'on doit en 1815 la première distillerie.
Les législationsguildivières se succèdent, fixant le monatnt des taxes perçues sur les spiritueux, reglementant la fabrication, le stockage, la circulation et la vente du rhum.
De 1833 jusqu'au milieu du siècle, la production de rhum augmente fortement. En effet, celle-ci progresse de 355 000 Litres à plus d'un million de Litres. Dans la seconde moitié du 19ème siècle avec 40 distilleries, la production se stabilise autour de 2 millions de Litres de rhum. A partir de 1884, les exportations se développent à destination presque exclusive de la France (métropole).
Il faut attendre 1921 pour que l'appellation "rhum" soit réglementée:
"La dénomination de rhum ou tafia est reservée à l'eau-de-vie provenant de la fabrication du sucre de canne, soit du jus de sucre de canne."
En 1922, la France instaure un contingentement des rhumcoloniaux à destination de la métropole. En effet, durant la première guerre mondiale, les fortes demandes en alcool ont déclenché une véritable course à la production dans les colonies rhumières. Il en résulte en 1920 un effondrement des cours sur le marché métropolitain et un crise reès sévère pour les îles productrices.
La consommation locale, en l'absence de tout contingentement, se développe pour atteindre 20 000 hectolitres d'alcool pur par an vers la fin des années 60.
Le rhum produit était vendu en vrac par des dépots douaniers où commerçants et particuliers venaient s'approvisionner.
Un syndicat regroupant les producteurs de rhum coordonnait la livraison de ces dépôts, surveillés par les agents des contributions indirectes (douaniers).
En 1972, les producteurs de rhum créent le GIE Rhums Réunion afin de conditionner et commercialiser leurs rhum en bouteille. C'est la naissance du "Rhum Charette".
Le rhum réunionnais a désormais un nom et une image. Il est immédiatement adopté par l'ensemble de la population.
La TRADITION:
Le Rhum: une place privilégiée dans les traditions réunionnaises.
Il a longtemps été le symbole de la convivialité et du plaisir. Il s'offrait et se partagait entre amis ou en famille.
L'espace traditionnel de consommation des hommes a toujours été la boutique, ils se retrouvaient entre amis pour discuter tout en buvant un "p'tit coup sec". Le rhum était synonyme de virilité.
Les femmes le consommaient à la case (maison), à l'occasion des visites données ou reçues. Mais les règles de l'hospitalité voulaient qu'elles offres à tout visiteur qui franchit le seuil de la maison, un café bien sucré et un petit verre de rhum qui devait selon l'usage, être bu "cul-sec".
Le dimanche, comme cela se fait encor de nos jours, la famille se réunissait au grand complet autour d'un bon repas. Le rhum était servi en apéritif ou en "pousse café".
Le rhum avait aussi sa place lors des grand événements: baptême, communion, mariage, fêtes de fin d'année.
Le rhum occupait une place privilégiée lors des veillées mortuaires. Servi avec du café trés fort, il permettait aux parents et aux amis du defunt de rester éveillés toute la nuit. Les femmes priaient et faisaient du café à l'intérieur tandis que les hommes se réunissaient à l'extérieur autour d'un grand feu, buvant du rhum, racontant des histoires, jouant aux cartes ou aux dominos.
Cette animation parfois bruyante était le signe de solidarité des vivants envers le mort. Celui-ci n'était pas abandonné mais véritablement accompagné pour son passage dans l'autre monde.
Le rhum a également occupé d'autres fonctions dans la société traditionnelle créole. Longtemps, il a figuré en bonne place dans la pharmacopée local. La Réunion était une île isolée et les structures médicales quasiment inexistantes. Pour pallier l'absence de soins, le rhum se transformait en "tisane" , mélangé à des plantes médicinales ou tout simplement à du sel. Il soignait un certain nombre de maladies ou d'affections. Le terme créole "médicaman", encor utilisé pour désigner le rhum, témoigne de sa longue utilisation thérapeutique.
De nos jours, l'usage médical du rhum est moins répandu. On le consomme de moins en moins pur, plus volontiers sous forme de punchs, de rhum arrangés et dans la cuisine traditionnelle.
Le rhum de la Réunion, est plus qu'une boisson, il est le témoin d'un passé, de manières de vivre dont les valeurs principales sont l'hospitalité, le partage, et la convivialité.
Sa tradition s'est transmise de génération en génération, elle se perpétue avec passion.

Le rhum arragés est à l'origine un rhum traditionnel blanc dans lequel on fait macérer des plantes plusieurs semaines.
C'est un mode de consommation typique de l'île de la Réunion. Aujourd'hui le rhum arrangé regroupe une trés grande variété de préparations à base de notre traditionnel rhum Charette qui utilisent aussi bien des fruits que des plantes (faham, feuille de canelle, de citronnelle...) avec du sucre, du miel ou du sirop de canne.
Le rhum arragé peut se consommer selon les goûtes en apéritif, digestifs ou en plats cuisinés.

Quelques recettes de Rhums Arrangés:
-Rhum44:
Café, gousse de vanille, rhum, sucre
-Rhum arrangé goyavier:
Goyavier, sucre de canne
-Rhum arrangé vanille:
sucre roux, vanille, rhum
-Rhum arrangé aux épices:
zestes d'agrumes, bâton de cannelle, gousse de vanille, feuilles de cannelle, feuilles de citronnelle, anis étoilé (badiane), gousse de vanille, rhum, sucre
-Rhum arrangé ananas victoria:
sucre roux, ananas, rhum
-Rhum arrangé fraise:
rhum blanc, sucre en poudre, fraise
-Rhum arrangé banane/citron
Banane, citron, rhum
-Rhum caf'
café, gousse de vanille, rhum, sucre
-Rhum arrangé fruit de la passion
fruit de la passion, vanille, cannelle, sucre, gousse de vanille, rhum
-Rhum arrangé letchis
letchis
-Grog
rhum, citronnelle
-Café olé
café
-Rhum gingembre
gingembre, rhum blanc, sucre roux
-Rhum arrangé banane
banane, rhum brun, rhum blanc, bananes, sucre de canne
-Rhum aux letchis et au miel
Rhum Blanc Charrette, letchis,miel, clous de girofle, vanille, cannelle